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[民生] 牛奶白菜洗凝脂

by 牙牙的角落 at 2007-8-23 22:07

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烹制方法（两人份）　
　材料：小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)
　调料：油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
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1 葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。
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2 加2汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白。
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3 倒入2碗清水进锅，烧开后倒入1盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸。
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4 揭开锅盖，将白菜放入，煮2分钟左右，菜叶变软就可以了。

厨神贴士
1、白菜食后能通利肠胃，利大小便，清热，兼可防止皮肤病。经常觉得缺乏津液，唇干舌燥，或者牙龈肿胀，常流牙血时宜多吃。
　　2、词菜色泽乳白，奶味浓郁，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维

# 1 - 软寞 at 2007-8-23 22:08

灌水的吧```````````你會做？

# 2 - 牙牙的角落 at 2007-8-23 22:10

你给我做..
我就吃.

# 3 - 软寞 at 2007-8-23 22:13

老娘最拿手的是土豆燉雞。巨好吃 [s:28]

# 4 - 施主别过来 at 2007-8-23 22:14

[s:29] 好吃不好吃啊

# 5 - 牙牙的角落 at 2007-8-23 22:15

QUOTE:

引用第3楼软寞于2007-08-23 22:13发表的 :
老娘最拿手的是土豆燉雞。巨好吃 [s:28]

我喜欢..
感觉很有味道的说

# 6 - 软寞 at 2007-8-23 22:16

絕對的好吃啊`````味兒絕對的足！

# 7 - 施主别过来 at 2007-8-23 22:16

[s:30] 我最拿手的是生吃牛肉~

# 8 - 牙牙的角落 at 2007-8-23 22:18

QUOTE:

引用第7楼施主别过来于2007-08-23 22:16发表的 :
[s:30] 我最拿手的是生吃牛肉~

怎么不是人肉..

# 9 - 施主别过来 at 2007-8-23 22:19

[s:30] 要刚生下来的婴儿炖烂了才好吃~~不过很贵的说，2万块起。

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