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标题: [民生] 韩国小吃:海鮮鍋 [打印本页]

作者: 牙牙的角落    时间: 2007-10-14 12:03     标题: 韩国小吃:海鮮鍋



  難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
  

  主材料
  海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
  蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
  湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
  調味料-辣椒粉2大匙,料酒1大匙,玉筋魚醬1/2大匙,蒜末1/2大匙,鹽少許
  

  01熬湯底
  蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
  

  02準備海產品
  螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
  

  03準備蔬菜
  將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
  

  04煮
  第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
  

  05完成

作者: shine.    时间: 2007-10-14 18:30

只能瞪眼睛看看了...
作者: 施主别过来    时间: 2007-10-20 13:33

[s:30] 牙牙~~~姐姐我来咯
作者: 牙牙的角落    时间: 2007-10-21 17:19


QUOTE:
引用第2楼施主别过来于2007-10-20 13:33发表的 :
[s:30] 牙牙~~~姐姐我来咯

姐姐??
谁答应你咯???
作者: 云淡    时间: 2012-5-2 14:37

早上,送孙子上小学之后,又偕老伴带小孙女去湖里公园踏青。公园里游人很多。不过,因为不是周末假日,大都是老人带着孩子来玩的。    湖里公园是离我社区最近的公园,单程大约有三、四公里吧低温冷水机 ,但我们带着小孩也得坐车去,不过坐车很方便,16路、80路和107路公交车都要经过湖里公园,它们分别停靠公园的西门、东门和南门站。今天是乘16路车从西门站进去,玩够了,从东门站上80路车回家的。    杜牧说清明时节雨纷纷激光冷水机 ,今年的雨大概都集中在清明前下完了。整个春天都处于细霏霏、春寒料峭的日子,就这几天才阳光明媚,脱去了重重的寒衣,感觉异常的轻松和爽快。这个冬季厦门最低气温是7度,春分过后的下雨天,最低温度还8度水冷式冷水机 ,可见冬季之漫长。    然而,人怕冷,觉得冬天还没过去,其实春天还是按时来了。今天去湖里公园踏青,看到公园的杜鹃花开得非常艳丽。湖中的鱼儿也游得无比欢畅,分明这些不是一日两日之功。厦门是个四季常青的城市水冷螺杆式冷水机 ,花长红,草长绿,树长青,以大自然的物候来衡量,厦门可以说没有冬天。    小孙女一周过八个月了,天气和暖,厚重的外衣脱去了,显得非常灵秀和活泼,来到公园高兴得一次次在小道上小跑。到了湖边水冷螺杆式冷水机 ,看到湖中的游鱼,特别高兴,围绕湖边的不锈钢栏杆,逐格都要腑身去看。我们生怕她一不小心掉进深水中。要死死抓住她的胳膊。叫她到别处去玩,她总不愿意离开湖边。    湖边有座凉亭防爆冷水机 ,每天上午有湖里(区)歌会的退休老年人在那里唱歌,他们自带了音响设备,塑料椅子,和歌本、伴奏乐器,有专门的人伴奏,专门的人报幕,像演出差不多。轮流演唱熟悉的老歌,我看他们唱得真投入模温机 ,有位白发苍苍的阿姨也唱得非常起劲,我们去那旁听也是一种愉悦的享受。看他们尽情地唱着歌,真有不知老之已至的感觉,真让人羡慕。我每天一有空就呆在电脑屏前,来此一趟,才知道原来这里别有洞天螺杆式冷水机 ,别有一番生活情趣。    给孙女拍了几张相片,录了几段录相,拿回家中回放。小孙女还没有你、我、他代词的概念,我们全家很喜欢她,都不叫她名,而是叫她妹妹,她就自称妹妹。看到回放的录相风冷螺杆式冷水机 ,高兴地指认哪个是妹妹、哪个是爷爷,哪个是奶奶、哪个是花丛、哪个是湖水,一家人看着她的活泼劲都乐了!有首儿歌叫《春天在哪里》,我觉得春天就在湖里公园,更在小孙女的心灵里呢。今天小孙女心中的春天最明媚灿烂。




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