Board logo

标题: [闲碎] 特色面食之茄汁牛肉面包 [打印本页]

作者: 牙牙的角落    时间: 2007-8-10 19:45     标题: 特色面食之茄汁牛肉面包


主 料: 法国长面包1条,牛肉5两(约200克),番茄4两(约160克),甘笋3两(约120克),茄汁、鲜葱粒各2汤匙,干葱头2粒,牛油适量。
配 料: 腌肉料:生粉1茶匙,盐、糖、生抽各3/4茶匙。调味料:盐1/2茶匙,砂糖2茶匙,胡椒粉少许。芡汁:生粉1茶匙,砂糖2茶匙,胡椒粉少许。

做 法:
1、法国长面包切厚片,涂上牛油,并用火局炉烘热。
2、牛肉切片,用腌肉料拌匀,泡嫩油,番茄洗净,切片,甘笋洗净,去外皮,切粒,干葱头去衣,切片。
3、烧热油一汤匙,爆香干葱头,下甘笋粒和番茄片略炒,倾入清水两杯慢火将甘笋粒和番茄片煮至黏烂,跟着下牛肉片和调味料兜煮,最后埋芡,进食时,可作面包之馅料。

备 注:
牛肉要斜纹切,肉质才嫩滑,番茄用油略炒,可使其腥味消除。
作者: 溢の羽落    时间: 2007-8-10 19:47

欺負我現在還沒有吃過晚飯
啊啊!!!

不過 看起來也不是很好吃的樣子
作者: 奇葩    时间: 2007-8-10 20:02

我覺得滿惡心的。。
作者: shotahika    时间: 2007-8-10 20:10


QUOTE:
引用第2楼奇葩于2007-08-10 20:02发表的 :
我覺得滿惡心的。。

同 感觉颜色不够鲜艳([s:55])的说

被pia
作者: 囡佳児。    时间: 2007-8-10 20:29

昏死。。。
不想吃。。。
里面是胡蘿卜嗎?,,,
囡最討厭了。。。
MS不是唉。。。- -!!!!!!!!!
作者: 溢の羽落    时间: 2007-8-10 20:30

好吃的东西 要讲究色香味齐全滴
这个 不合格
撤下去 换别的
作者: 囡佳児。    时间: 2007-8-10 20:36

囡還比較喜歡吃就那么的西紅柿。。西西。。
作者: 牙牙的角落    时间: 2007-8-10 20:37


QUOTE:
引用第5楼溢の羽落于2007-08-10 20:30发表的 :
好吃的东西 要讲究色香味齐全滴
这个 不合格
撤下去 换别的

恩..下次弄个好的...
作者: 巧克力    时间: 2007-8-10 21:01

牙牙煮的
不能吃!!
作者: 奇葩    时间: 2007-8-10 21:08

我還想再活久點
再說要死也不要是被毒死的
作者: 紫唯梦静    时间: 2007-8-10 21:09

不知道味道咋滴
不过想想就不好吃
作者: 牙牙的角落    时间: 2007-8-10 21:10

你们这些没良心的!!!!!!!!
作者: 囡佳児。    时间: 2007-8-10 21:12

你还没良心。。。
那这个东西。。看起来像虾米哒拿来哦。。。
作者: ╰☆纷至沓蓝√    时间: 2007-8-10 21:52

还以为有图片咧~
作者: 紫唯梦静    时间: 2007-8-10 22:00


QUOTE:
引用第11楼牙牙的角落于2007-08-10 21:10发表的 :
你们这些没良心的!!!!!!!!

什么叫我们这些没良心的,是你没天良好不好
民以食为天.你这算什么啊
要知道群众的眼睛是贼亮贼亮的
作者: 囡佳児。    时间: 2007-8-10 22:08

MS有图片哎。。。那可能是卡吧。。没显示出来。。。
作者: 明媚の忧伤    时间: 2007-8-11 12:14

。。。那面包感觉放了N天。。。
作者: 奇葩    时间: 2007-8-11 14:31

我怎么覺得那面包好想炸過了的
作者: 遺忘℃凍死    时间: 2007-8-11 15:59

不喜欢面包
饿~~~
作者: 奇葩    时间: 2007-8-11 17:03

我喜歡蛋糕
不過剛烤好的面包是真的好香哇
作者: piscean    时间: 2007-8-11 17:06

我喜欢~!!超喜欢~````(奇怪的声音发出....)饿了~`
作者: 奇葩    时间: 2007-8-11 17:09

。。。。。。。。。。。。
牙牙同學聽到樓上這樣說肯定要哭了
作者: 明媚の忧伤    时间: 2007-8-11 17:14


QUOTE:
引用第21楼奇葩于2007-08-11 17:09发表的 :
。。。。。。。。。。。。
牙牙同學聽到樓上這樣說肯定要哭了

感动的哭了。。。




欢迎光临 幸福大街 (http://bbs.guaniu.com/) Powered by Discuz! 5.5.0